Table des matières:
- Marques concernées par le rappel
- Recommandations pour les consommateurs
- Risques associés à la salmonelle
- Mesures de prévention et suivi
Marques concernées par le rappel
Les œufs rappelés incluent les marques Compliments, Foremost, Golden Valley Eggs, IGA, no name et Western Family. Les dates d’expiration indiquées sur les produits concernés sont les suivantes : 16 février, 22 février et 1er mars.
Bien que l'avis initial mentionnait également l'Alberta et la Saskatchewan, ces provinces ont été retirées de la liste. Les consommateurs de Colombie-Britannique, Ontario et Manitoba, ainsi que ceux d'autres provinces non confirmées, sont invités à vérifier les produits en leur possession.
Recommandations pour les consommateurs
L’agence recommande vivement de ne pas consommer, utiliser ou distribuer les œufs rappelés. Voici les actions conseillées :
- Jeter immédiatement les produits concernés.
- Retourner les œufs au détaillant pour un remboursement ou des instructions supplémentaires.
Il est important de noter que les aliments contaminés par la salmonelle peuvent sembler normaux en apparence et en odeur, mais restent dangereux.
Risques associés à la salmonelle
La contamination à la salmonelle représente un risque sanitaire sérieux. Les symptômes courants incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Vomissements
- Nausées
- Crampes abdominales
- Diarrhée
Chez les personnes en bonne santé, ces symptômes sont généralement de courte durée. Toutefois, pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles avec un système immunitaire affaibli, l’infection peut entraîner des complications graves, voire mortelles.
Mesures de prévention et suivi
Pour éviter toute contamination, il est essentiel de respecter les directives émises par l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Le rappel reste en vigueur tant que les enquêtes continuent pour identifier l’étendue du problème.
Les consommateurs sont invités à consulter régulièrement les mises à jour de l’agence pour se tenir informés des développements liés au rappel.
Source: cbc.ca
Un rappel important a été émis par l’Agence canadienne d’inspection des aliments concernant des marques d’œufs potentiellement contaminés par la
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